スクール実 minori

実minori のショップ

季節野菜のカービングピクルス(ミックスパック)

その季節の旬のお野菜をひとつひとつカービングして詰め込みました。

お野菜はすべて青森県産。中のお野菜は季節によって変わりますが、常時4~5種類を使用しています。

「子どもも大人も食べられる」を目指して

酸っぱすぎず、ご飯のお供にもなるピクルスに仕上げました。

内容量:100g

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日1
季節野菜のカービングピクルス(単品小パック)

その季節の旬のお野菜をひとつひとつカービングして詰め込みました。

カービングに向いていない食材は、その旬を食べやすく詰め込んでいます。

お野菜はすべて青森県産。季節によってラインナップが変わります。

お野菜に合わせてピクルス液の味が違いますので、それぞれお楽しみいただければと思います。

¥250
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  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日1
フルーツのピクルス(単品小パック)

その季節の旬のフルーツをピクルスにしました。

果物はすべて青森県産。果樹が実る季節にしか作ることのできない商品です。

炭酸水やお水で割ってビネガードリンクに、ヨーグルトにのせてもお楽しみいただけます。

¥250
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  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日1
実minoriのお野菜パウンドケーキ

その季節の旬のお野菜をパウンドケーキにして焼き上げました。

お野菜はすべて青森県産。野菜嫌いな方でも楽しめるお味に仕上げています。

パウンドケーキは、基本的に1本からのご注文で承ります。

小分けの包装をご希望の場合は1種類につき10個からお受けいたします。

金額が変わりますので注文の際に備考欄にご記入ください。

¥1,600
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  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日1

ピクルス液活用術!

実minori  のカービングピクルスは、食べて美味しいだけではなく、そのあとの活用方法があるんです♪

液の味によって活用方法が違います。いくつかご紹介しますのでぜひお試しくださいね!

 

 

☆もう一度ピクルス  ※すべての液でお試しください

 中のお野菜を食べ終えたら、液はもう一度お使いいただけます

 お好きな野菜をカットして、よく洗ってから液に入れてください

 一晩漬けこんだらできあがり♡

 

 

☆簡単ドレッシング  ※すべての液でお試しください

 和風だし、昆布だしの場合 → オリーブ油を加えてかき混ぜます

 甘めの場合 → お塩ひとつまみと、玉ねぎのみじん切り、サラダ油を加えてかき混ぜます

 カレー味の場合 → お好みで醤油を加え、オリーブ油も加えてかき混ぜます

 ごぼうのピクルスはオリーブ油も使用していますので、そのままドレッシングにお使いください

 

 

☆あんかけ  ※和風だし、昆布だし味の液でお試しください

 2人分の材料:A ピクルス液 100cc(小パック2つ分)、お水 20cc、醤油 大さじ1/水溶き片栗粉 適量

 

 お好きなお肉(鶏肉や豚肉)と

 お好きな野菜(人参、もやし、キャベツ、白菜など)をサラダ油をひいたフライパンで炒めます

 肉と野菜に火が通ったら、上記Aの材料を入れてひと煮たちさせます

 水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつけます

 ※水溶き片栗粉は、フライパンの中心部に注ぎ入れ、そこから全体へ混ぜるようにするとダマになりません

 とろみがついたら30秒火にかけてできあがり♡お好みでごま油を加えてもOK

 

 温かいご飯にのせて中華丼に、ゆでたうどんにかければ あんかけうどんに

 炒めた焼きそばにのせれば あんかけ焼きそばになります

 

 

☆キャロットラペ(にんじんのサラダ)  ※甘めの液でお試しください

 作りやすい材料:にんじん1本、ピクルス液 50cc(小パック1つ分)、塩ふたつまみ、オリーブ油 大さじ1

 

 にんじん1本は千切りにして、さっと洗って水けを切ります

   にんじん以外の調味料をすべて加え、よく混ぜてできあがり♡

 お好みでレーズンを加えても美味しいですよ

ギフト制作、承ります


カービング作品、クイリング作品のギフト制作を承ります。贈り物、引き出物などにご利用ください。費用などはお気軽にご相談ください。

 



イベント出店販売

実 minori では、イベント出店の際に販売している加工品があります。

 

当店で開催しているスクールのひとつ、「ベジタブルカービング」の技術を使って作った『カービングピクルス』。

 

青森県産のお野菜を使用した焼菓子

スコーンやパウンドケーキ、クッキーなどの販売。

 

十和田産のにんにくを食べて育った「十和田ガーリックポーク」を使ったサンドイッチ等の軽食販売。

 

 

六戸町・農学館さんのトマトジュースは、思わず手に取ってしまう可愛さ!

化学農薬不使用で有機肥料のみで育てた甘~いトマトをジュースにしています。

透明なジュースは、日本酒でいう『吊るし』の製法でつくられたプレミアムトマトジュース。

うわずみだけを贅沢に搾った、トマトの味が凝縮されたエキスです。

 

などなど‼︎

いずれも、イベント出店の際にお買い求めいただけます!

何が並んでいるかは、その時のお楽しみ♪

 

 



手作りお菓子の販売

手作りのスコーンやビスコッティなど焼菓子の販売は、

3営業日以内のご注文であればご用意できますので、

気軽にお問合せください。

 

 

TEL 0176-23-6300



ファーマーズマルシェ hitotsubu さんにて 当店の商品を販売しています

おいらせ町のおしゃれな産直のお店

ファーマーズマルシェhitotsubuさんで当店の加工品を販売しております。

 

カービングのテクニックを盛り込んだ

季節野菜のピクルス

 

青森県産のお野菜や果物を使ったスコーン、ビスコッティ

  

生産者を第一に考える、新しいスタイルの産直ショップです。ぜひお出かけください!

 

ファーマーズマルシェhitotsubu

ホームページ http://hitotsubu.grupo.jp/